LE VILLAGE DE LA SOIE

Aujourd'hui dimanche nous avons décidé de visiter le village de la soie situé dans une province au nord de Hanoi ; accompagnés de Jeff et Marisa et de notre guide favorite Tu Chinh toujours très souriante et disponible. Comme à son habitude elle nous a concocté un programme hors des sentiers battus.

Nous avons visité plusieurs ateliers de tissage de soie et avons eu le privilège de boire le thé chez l'un d'entre eux, lequel nous a accueillis à bras ouverts. Le thé vietnamien est très prononcé, avis aux connaisseurs (beaucoup trop amer au goût de Patricia, et avec du sucre, c'est pire !)

 

Nous nous sommes promenés dans ces ruelles étroites et typiques de ce village...bercés par le cliquetis de ces innombrables machines à tisser.

Sur notre chemin nous avons eu l'occasion de visiter un temple avec des couleurs chatoyantes et très lumineuses.

Notre amie Tu Chinh nous a proposé de goûter du jus de canne à sucre pour nous déshaltérer, c'est une boisson de couleur verte et qui a un goût très délicat et sucré. Sur le marché nous avions aussi eu l'occasion d'acheter des beignets de riz gluant fourrés au manioc, très bonne pâtisserie. 

Christian à même eu l'occasion, grâce au patron d'une de ces entreprises, de goûter une boisson très locale.

  Devinez ce qui est dans le verre ?

Le retour à la guest-house  en bus local a été un peu mouvementé, avec des freinages secs aux heures de pointe,  mémorable  ....

Nous avons dîner dans notre petit boui-boui habituel (sur le trottoir), où nous sommes devenus des clients privilèges, ce soir ils nous ont préparés une vraie fondue vietnamienne, c'était un mélange particulier de viandes, poissons, fruits de mer, tofu, liserons d'eau, dans un bouillon très pimenté , à essayer au moins une fois ...

Voilà quelques nouvelles de ce dimanche, journée qui s'est passée très vite et qui nous rapproche un peu plus de Mathéo.  Bonne nuit !

Comments

[Valérie-Mathilde]

PS: c'est encore moi (val), je voulais juste souligner que vous affichez tous les deux un magnifique sourire sur chacunes de vos photos, ça fait plaisir et vous êtes bien sur la planète bonheur "Hanoï"!.

valérie-Mathilde-Alain.

[Valérie-Mathilde]

Coucou!

Comme vous êtes chanceux!, Tu-chihn est formidable, nous n'avions pas eu la chance de faire sa connaissance, votre séjour est très authentique!, grâce à elle vous vivez la vraie vie Vietnamienne. Allez bonne nuit! et vivement demain!...
Bises.
Valérie, Mathilde et Alain.

[vergain]

j-l ainsi que toute la famille pense beaucoup à vous - et vous souhaite bon courage pour demain et pour la suite - tjrs autant d'émotion ....
bises et sans doute à bientôt à plobs.....
pour rencontrer votre petite famille -
les vergain's....